2019-10-23 10:12 来源：中国食品报网
本报讯（记者王京臣）经过新中国成立70年来的发展，特别是改革开放以来的发展，陕西食品工业已经形成了关中乳业、果业、酒类、肉制品、方便食品、烘焙食品、粮油加工为主体率先聚集发展，带动陕南茶叶、魔芋、包装饮用水、坚果、富硒特色食品加工和陕北红枣、羊肉制品、小杂粮、马铃薯加工为两翼互补发展的总体格局。
“十五”规划以来，陕西省食品工业增加值、产值和利税分别平均增长了23.27%、22.34%和21.14%。2018年的全国行业食品工业增加值、产值和利税排序中，陕西分别位居第15、16和15位。日前，陕西省食品协会秘书长林晓平在接受记者采访时表示，在这其中，陕西省食品协会积极参与政府政务，自觉了发挥参谋助手的作用。
据介绍，多年来，陕西省食品协会配合陕西省发改委制定了陕西省食品工业多批次五年发展规划；协助陕西省工信厅制定了《陕西省促进产业园区发展的指导意见》和《陕西省食品产业集群的发展规划》；指导咸阳、渭南、安康和汉中市以及镇巴、太白、延川、吴起、三原、兴平、泾阳、淳化等县制定了食品工业发展规划、食品产业园区发展规划。陕西省食品协会先后编撰各类调研报告、论文40余篇，其中10余篇被国家、省政府机关、行业主要媒体和有关市县（园区）采纳、刊载和使用。如“我国食品工业科学管理体制的若干建议”被国家发改委采用；“坚持科学发展观，高度重视我国食品安全问题”被中食协食品安全师培训管理办公室收编教材；“朝阳产业的辉煌亮点”被中食协和陕西省政府转发；“陕西食品工业十大问题”被西安交大校刊选编；“陕西食品工业发展报告”被《陕西日报》刊载等。
此外，根据工作需要，陕西省食协选择西安旭峰、陕西振华两大会展公司作为合作伙伴，每年5月和11月分别举办“陕西省农副食品博览会”和“陕西省糖酒食品博览会”。截至目前，共举办食品展会22届，单届展会最大规模已达十余万平方米、2000个标准展位、1500余家国内外展商参加。
协会还积极开展了食品安全师培训认证工作。在中国食品工业协会的支持下，协会同步建立了以西安工程技术学院为依托的陕西省食品安全师培训中心和以省食协为依托的陕西省食品安全师考试中心，配备了授证讲师队伍，多种形式多届次办班，确保工作走在全国食品协会系统前列。全省现有830人通过培训考核获得了中食协颁发的《中国食品工业协会食品安全师》证书及国家劳动和社会保障部配套颁发的《食品安全师岗位职业培训》资质证书，其中56人获得了高级食品安全师资格认证。
“多渠道为企业做好项目申报推介，是我们重要的工作内容。”林晓平说，长期以来，协会配合省发改委开展了国债食品专项工作；配合农业厅进行了农业产业化重点龙头企业认定工作；配合科技厅开展了星火计划和13115计划推广工作；配合省中小企业局开展了中小企业技改项目推介等服务。协会共计为90多家企业的150余个项目争取到了中、省财政资金的支持。
林晓平表示，陕西食协将学习兄弟省市协会的先进经验和做法，继续坚持“三服务”宗旨，积极开展规范有效的行业活动，主动探索政府脱钩后的工作创新，不断开拓国内国际双向需求市场，多元化推进“一带一路”中的项目落地，高水平提升“产学研”成果数量与质量，群策群力推动陕西乃至全国食品行业持续、稳定、健康发展。