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方圆十里硒米飘香

2019-12-09 10:28        来源:中国食品报网

  在黑龙江省海伦市有这样一群人,秉承初心扎根黑土地,坚持以诚信求实、致力服务、唯求满意为目标,在这片优势明显、潜力巨大、建设生态农业的热土上,发展强化科技、引领时代、缔造奇迹的特色产业,用科技的力量实现农业技术的发展。这个团队来自黑龙江硒稻农业科技有限公司。多年来,经过不断研究、探讨和实践,生产出高品质原生态富硒米,为广大消费者提供了健康营养丰富的口粮选择。

  品牌影响确定专业化服务定位

  硒稻农业是一家集农业技术开发、粮食收购、农作物种植、网上贸易代理等业务于一体的现代综合性农业科技公司。目前,硒稻农业自有绿色富硒标准水稻种植基地1万余亩,通过“政府+企业+合作社+农户+基地”的订单农业模式,为基地农户免费提供优质稻种,并聘请水稻专家,提供科学种植技术等系列服务。

  该公司以“从田间到餐桌的安全生产链”为理念,依托“公司+基地”的种植模式,并制定了富硒农产品发展规划,以品牌影响带动订单农业的发展。硒稻农业董事长党明辉说:“硒稻农业作为中国富硒大米科研开发的领导企业,从创立之初就确立了品质化、专业化的服务定位,坚持诚信经营规范运作,坚守不夸大、不误导、实事求是的服务宗旨,秉持品质服务、专业高效的信念,以口碑树立民族品牌、以品质传递中国声音。”

  硒稻农业的种植基地——海伦市晶之华水稻种植农民专业合作社,坐落在海伦市伦河镇。作为世界仅存的三大黑土地之一,海伦市于2016年被中国营养学会授予“中国黑土硒都”称号。

  海伦市地处松嫩平原北端、小兴安岭西靡,属中温带大陆性气候,四季分明,年平均温度1—2°C,年日照2600—2800小时,年有效积温2300—2500度,无霜期120天左右,年降水500—600毫米。通肯河、克音河、海伦河等5条河流在海伦市境内横贯东西,东方红、联丰等5座大中型水库和30多座小型水库星罗棋布。境内水资源总储量6.53亿立方米,水资源十分充沛。西部平原盛产大豆、玉米、水稻等粮食作物和亚麻、烤烟等经济作物。北部山区盛产红松、白杨等木材和甘草、党参等中药及猴头、蕨菜等山产品。

  海伦市黑土地土质肥沃,是全国商品粮生产基地之一,素有“粮仓”之称。享有中国优质大豆之乡、中国高淀粉玉米之乡、中国甜菇娘之乡、中国甜菜之乡、中国籽鹅之乡、中国民间艺术之乡等“六乡”美誉。连续12年成为全国产粮大县。经国家地质调查局发现,海伦市465万亩耕地普遍天然含硒,其中富硒(0.325毫克/千克以上)耕地面积为156万亩,占全市耕地面积34%;足硒(0.175—0.325毫克/千克)耕地面积为309万亩,占全市耕地面积66%,且富硒地层较厚,硒、钙、钾等元素富足,是松嫩平原富硒带上的核心区。对未来的海伦来讲,富硒有机就是“金山银山”。

  硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素,人体缺硒会导致各种疾病的产生。中国营养学会提出:一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50—250微克。数据统计,硒被人体吸收率为70%,国人饮食习惯每天摄入仅25微克,中国72%以上居民缺硒。富硒大米是自然界为人体提供硒元素的理想食物。近年来,海伦市委、市政府大力调整种植结构,把水稻生产作为发展市域经济的产业来抓,尤其对大米的精深加工非常重视,努力实现产、加、销一条龙,贸、工、农一体化。

  除了种植水稻的土壤富硒,灌溉水源也大有来头。发源于海伦市百祥、丰山乡交界处的联丰水库,流经广阔的山林地带,沿途500多公里溶进了丰富的天然有机物质,是高水温、高营养、无污染的国家一级水源。阳光、黑土、碧水、品种、技术等五大资源造就了“晶之华”系列大米“粒粒白如玉,方圆十里香”的独特品质。“晶之华”系列大米米质独特、营养丰富,荣膺多项殊荣。

  区块链技术护航安全富硒米

  硒稻农业紧追技术潮流,借助区块链技术的特性,采用超导链底层技术架构,利用区块链数据不可篡改、数据共享、可追溯等技术特点,将农场、农户、认证机构、食品加工企业、销售企业、物流仓储等信息写入链中,形成信息和价值的共享超导链条。将大米生产过程、收购过程、流通过程、营销过程的信息进行整合,并写入区块链。明确生产日期、批次、重量运输站点等流通信息,实现精细到“一袋一码”的全流程品质追溯,每一袋大米都有自己独特的区块链ID身份证,保证消费者购买的每袋大米是有迹可循、安全合格的优良产品。

  此外,硒稻农业还开发出定制种植“硒望稻田”项目,消费者可以选购专属订制种植富硒水稻,每亩地可收获400斤富硒有机米,已有不少消费者选择为家人订制一份健康营养餐桌的保障。

  在私人订制的“硒望稻田”插着标有订制人姓名、住址、联系方式、订制品种、订制面积等信息的标牌,代耕农户将插秧、除草、施肥、收割以及各个阶段的情况用手机录制成视频,实时发送给订制人,便于订制人随时调取观看和监管。硒稻农业在私人订制的稻田地里安装了可溯源监控系统,全程监控稻田的生长过程和生产过程。订制人也可以“回乡视察”,亲近自然、亲近农耕,见证“晶之华”富硒米的成长故事。

  硒稻农业与订制人签订协议,保证优质富硒水稻品种,保证施用有机肥和天然河水灌溉,保证人工除草,订制稻田方圆100公里内没有化工企业和没有农药侵入等措施,保证订制稻田符合有机或绿色标准。另外,粮食收获后加工成大米,还可以根据订制人的要求做成礼品箱。

  党明辉说,未来3年,硒稻农业将努力种植稻田10万亩,争取占到行业市场份额的10%;以“打造天然含硒谷类健康食品新开始”为目标,全面提升“晶之华”富硒品牌竞争力;持续、专注、深耕中国健康绿色富硒大米市场,力求成为百姓心中安全健康富硒大米品牌首选,引领水稻产业蓬勃发展,谱写中国农业的宏伟蓝图。(韩学伟 韩松妍)  

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