西安御品轩成为烘焙界靓丽名片

　　在陕西西安、咸阳、宝鸡、汉中、渭南、延安等城市，御品轩一直是消费者心中“优质烘焙”的代名词。从1999年成立至今，御品轩始终用品质和创新说话，将台湾味道带入西北大地，并成为了两岸的情感纽带与双创基地。10月12日，陕西振彰食品有限公司庆祝“御品轩”品牌成立20周年庆典在西安举行，庆典以“创新蜕变·绽放20年”为主题，来自全国各地的烘焙界同行、陕西社会各界人士约400人出席。

　　御品轩品牌总经理杨伟鹏坦言，1999年，御品轩从最初的7名员工、10万元资金、300平方米的工厂起家，发展到如今的规模，一路走来确实不容易。20年前，两个二十三四岁的小伙子，只身来到西安，20年后，拥有62家御品轩直营专卖店，企业员工1200多人，公司经历了4次搬迁，终于有了属于自己的建筑面积3万平方米、投资金额1亿元的现代化工厂和烘焙文化观光工厂，满足了企业未来发展的需求。

　　全国工商联烘焙业公会秘书长单志明对御品轩20年的发展表示肯定，并感谢他们为西北烘焙业做出的贡献。作为全国性质的行业商会，烘焙公会将依旧与御品轩保持密切合作，共同推动西北烘焙行业发展。

　　全国工商联烘焙业公会常务副会长、南侨集团董事长陈正文讲述了南侨与御品轩发展的渊源，对御品轩的品质及发展速度深表认可。他对御品轩今后的发展道路表示坚定地支持，并送上对御品轩深深的祝愿。全国工商联烘焙业公会副会长团队赠予御品轩“廿载长安御品，尽享古都一味”的字画，表达了对御品轩的高度认可与美好祝愿。

　　西安古称长安，是十三朝古都，文化底蕴浓厚，御品轩也是在这样的历史文化熏陶下，不断茁壮成长。借御品轩20周年庆的机会，杨伟鹏向现场的每位嘉宾和同仁送上了一本20周年庆的纪念书籍——《御品轩处处有故事》。这本书记载了御品轩20年来的创业历程和发展足迹，也记载了20年来合作伙伴的协助和点点滴滴。这本书以纪实作品观光工厂为主题，以品牌成长为主线，叙写了台湾青年来西安创业建功、由小到大的20年成长历程，见证了改革开放成果，谱写了烘焙业的精细化管理成功范例。

　　杨伟鹏说，“我们将持续以创造幸福烘焙企业为目标，立志做有良心道德的食品企业为使命。以创新、拼搏、务实、奉献为企业精神，以成为西北一流的食品烘焙品牌为企业愿景，我们也将再次定位御品轩，以激情面包店（Passion Bakery）品牌继续呈现，聚焦百货商场，主攻85—00后年轻消费族群，品牌蜕变升级，以新形态店面展现，打造时尚购物新体验。”

　　杨伟鹏表示，企业将持续用“聚焦做事”做好烘焙本业，做好一个面包、一个蛋糕的经营准则，用一步一脚印的精神，完成每一年度的企业战略经营目标，让西安御品轩成为烘焙界的一张靓丽名片。

　　（王京臣）