2019-08-13 14:38 来源:中国食品报网
(本报记者 聂长慧)“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”古往今来,葡萄都以紫莹剔透为佳,口感以多汁鲜甜为最,而在“葡萄家族”中,新疆维吾尔自治区吐鲁番的葡萄可以称得上是“翘楚”。每年8月的吐鲁番,房前屋后随处都是葡萄园、葡萄架,葡萄串串,堆珠砌玉,流香溢蜜,吐鲁番已成为一座名副其实的“葡萄城”。
吐鲁番的葡萄沟现有葡田400公顷,主要种植著名的无核白葡萄、马奶子、梭梭葡萄等数十个葡萄品种。年产鲜葡萄600万公斤,葡萄干300多吨。葡萄沟景区沟谷狭长平缓,西岸崖壁陡峭,犹如一道屏障,葡萄沟闻名全国的流量和人气,带动了景区民宿的发展。民宿的服务与口碑,开启了景区深度体验游,也助推了景区旅游提档升级,葡萄沟景区正在形成“景区+民宿”的旅游新格局。
“民”借“景”而兴
“我们的民宿,因庭院里这口山泉而得名。在葡萄沟景区,这样的山泉只有4口,居民常年在此打泉水煮茶、招待客人。”葡萄泉民宿负责人陈为盛一边热情地为几位来自安徽的游客斟茶,一边与客人畅聊葡萄沟景区的趣事。“葡萄泉民宿不到一个月的时间,12间客房天天客满。”陈为盛高兴地介绍道。
今年,葡萄沟景区民宿业开始发展,是传统小规模家庭居住点的转型升级。目前,该景区民宿发展借助景区的名气和客流量迎来了发展新阶段。景区民宿的快速发展,还需要服务、体验项目等综合实力的厚积薄发。
“游客多、景区美、名气大,如果能把这些游客留下来,将是很好的旅游产业项目。”2013年,陈为盛来了一趟葡萄沟,便萌生了在此发展民宿的念头。3年后,陈为盛开始新建二层小楼、葡萄干晾房等基础设施,在葡萄沟景区开发精品民宿项目。“起初,我准备修建高楼大厦开办民宿,但考察了丽江、凤凰古城等地的民宿业后才明白,民宿要保留老房子等固定遗存建筑文化、传统生活和生产方式,让游客体验原汁原味的本地人文环境和习俗。”陈为盛说。
经过前后6年的打磨和300多万元投资,陈为盛建起了这座绿树掩映、水过庭院、泉水潺潺,融合了当地人文、自然景观、生态环境等多种元素的葡萄泉民宿。
“景”因“民”而靓
“这次来到吐鲁番,住在葡萄泉民宿体验葡萄沟的民风、民俗,真是太有意思、太难忘。”安徽游客苏华说,白天去火焰山、交河故城等几个景点,感觉很热;晚上住进葡萄泉民宿,凉风习习、空气湿润,有一种家的舒适感。
葡萄泉民宿位于葡萄沟景区入口约4公里的深处,背山面水,门前的道路上,景区摆渡车往来频繁,道路一侧,人民渠内天山融水流过,带走了燥热的夏风。迈步走进民宿庭院,一棵棵一人合抱的白杨树将小院掩映得郁郁葱葱、绿意盎然,入住的游客在树下的长廊、凉亭、秋千上谈天说地,体验着别样的风土人情和民宿主人热情的服务。
葡萄沟街道党工委副书记、办事处主任迪丽拜尔·玉拉音表示,今年以来,葡萄沟景区串联景区景点及人文、生态资源,加大招商引资力度,吸引外地资本来景区投资开发民宿产业。同时,在旅游淡季针对家访点、农家乐、微商等有意愿发展民宿产业的农民进行培训,并安排工作人员帮助办理相关手续、指导设施建设。目前,葡萄沟景区内挂牌的民宿有5家。“在景区内增加‘住’的元素,可以让游客欣赏美丽的葡萄沟夜景、感受独特的乡村夜生活,同时带动居民增收。”迪丽拜尔·玉拉音说。
“X+民宿”打造旅游新格局
打造景区旅游发展新格局,基础在景区景点建设。今年,葡萄沟景区结合人居环境整治、乡村振兴战略继续推动景区建设,升级葡萄山庄、吐鲁番葡萄展览馆、吐鲁番维吾尔族民居民俗馆等重点景点的服务体验,打造以葡萄文化为主题、以现代农业游、儿童教育体验游为内容的“旅游+农林业”的城郊旅游功能区,以景区景点的大发展带动吐鲁番旅游品牌知名度的提升。
打造景区旅游发展新格局,需要民宿游等新兴旅游业态。葡萄沟景区积极引导企业团体重点打造“景区+民宿”“现代农业+民宿”“文化+民宿”“美食+民宿”等各具特色的民宿产业,推进旅游景区建设,让游客在古色古香、生态宜居的葡萄庄园里与亲朋好友共赏美景、尽享慢生活、感受浓郁民俗。
“民宿作为今后葡萄沟景区重点打造的一张优质名片,是留住游客的重要依托,同时也是打造景区新格局、开启景区深度体验游、助推景区旅游提档升级的重要内容。我们将继续推动‘X+民宿’模式,把生态资源、环境资源转化为发展优势、经济优势、富民优势,构建高品质旅游服务配套体系,加快推进重点项目和民宿建设,形成旅游发展新格局。”迪丽拜尔·玉拉音说。
上一篇:江苏宿城推进省级食品安全示范城市创建
下一篇:香辣风味凸显黔椒品质核心竞争力