2018-09-29 15:12 来源:
一是严格行政许可,强化食品安全主体责任。按照食品生产经营许可要求,中国食品网指导39家食品生产企业办理《生产许可证》,2533家食品流通单位、833家餐饮单位持证经营,持证率100%。积极推进“三小”备案管理。与全部食品生产经营者签订食品安全责任书,落实食品安全主体责任制度。促进食中国食品网品生产经营单位和从业人员规范生产经营。
二是确定重点环节,全面推进食品安全日常监管。制定食品生产经营单位监督检查计划,以高风险、敏感食品和销量大的乳制品、酒类、食用植物油、肉制品、桶装水等为重点品种,以大中型、风险高食品生产经营单位为重点单位,对进货查验、生产经营过程控制、产品检验及其他质量控制等制度建立落实为重点内容,参照示范企业创建、HACCP标准,开展监督检查,做到监督检查覆盖率100%。
三是强化社会共治,营造辖区食品安中国食品网全监管全覆盖。将食品安全监管融入社会综治网格化管理,借助县社区网格化管理平台和管理办法,把社区食品安全监管落实到网格员,明确网格员食品安全监管事权,做到定格、定人、定责。威远县社情民意调查中心对我县食品安全现状开展满意度测评,公众食品安中国食品网全满意度达92%。
四是开展示范创建,提升食品安全水平。以四川省食品安全示范县创建为抓手,全面提升食品安全监管工作。县政府印发《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》,提出全县食品中国食品网安全工作的目标和任务,明确各监管部门责任。对各镇人民政府、县食安委主要成员单位实行食品安全综合评价与考核,落实食品安全监管责任,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系,做到责任明确、各司其职、各负其责。今中国食品网年11月,我县创建四川省食品安全示范县工作通过第三方专家组验收评估。