2021-07-27 14:10 来源:中国食品报
泡泡糖,由于其特殊的玩乐属性,曾成为80、90后难以割舍的儿时回忆。但如今随着各类糖玩的兴起以及父母安全意识的加强,同时各类清口糖、木糖醇层出不穷,压缩了泡泡糖的市场空间,使其逐渐消失在消费者的视野中。
西瓜泡泡糖 “没有零钱找你,拿两个泡泡糖吧!”在很多90后的儿时记忆中这句话可能并不陌生,每次去小卖部买盐、买醋、打酱油的时候,老板总会把这款经典的西瓜泡泡糖当作零钱的替代品。这种装在大玻璃罐子里边的西瓜模样泡泡糖,遍布全国各个地方。即使在小卖部辐射范围有限的乡下村落,也会有挑着扁担的货郎给孩子们带来这酷似西瓜的甜蜜。这款泡泡糖存在弊端,咀嚼一会后就会变得比较硬,不便于吹出泡泡,此外,很快就会失去甜味也是一大问题。对于那个时代的孩童来说,廉价的西瓜泡泡糖已经满足了他们对于泡泡糖的所有需求。
如今,儿童零食消费市场发展趋向健康、营养。随着时代的发展,儿时的西瓜泡泡糖也因消费水平的提高、消费意识的增长而消失在人们的选择列表中。
大大卷 谈到泡泡糖就会想到大大卷。在那个买零食都按一两毛来算的年代,大大卷以绝对的“高价”稳居“昂贵零食”之列。大大卷的价格优势在于独特新奇的包装,当别的泡泡糖还在透明罐子里散卖的时候,大大卷已经摆脱了散装售卖的局限,拥有了其独特的圆盒包装。对于孩子来说,玩具往往有着不可抵抗的吸引力,那时的大大卷内含新奇好玩的卡通玩具,这也决定了在孩子们心中的地位。同时,大大泡泡糖软硬适中的口感,也成为了孩子们之间吹泡泡比赛的最佳利器。
随着箭牌收购大大的母公司亚古利民糖果集团旗下的佳口集团部分糖果业务,大大泡泡糖逐渐消失在人们的视线中,线下也难觅踪迹。
比巴卜 不凡帝范梅勒股份有限公司旗下的比巴卜泡泡糖自从1994年进入中国市场以来,一直作为大大泡泡糖的竞争对手而存在。虽然比巴卜也是以“玩”定位产品,但是和大大卷中实物小玩具有本质的区别,比巴卜的“玩”属性体现在各类贴纸上,充分体现了那个时代的糖玩潮流。
提到贴纸,可能90后的一代人都深有感触。比巴卜抓住了当时儿童的消费潮流,把各种可以体现产品IP形象的贴纸作为附赠品出现在泡泡糖的包装内,一度风靡全国。同时,比巴卜丰富多样的口味也深入人心,俘获了当时儿童的味蕾,成为其最大的产品特点之一。此外,由于口味的不断丰富,形态各异的IP形象也逐渐占据了消费者的记忆点,后续还推出了比巴卜的四格漫画,成为了那个时代不多见的IP类糖玩零食之一。随着大大卷的逐渐隐退,比巴卜迅速占据了泡泡糖市场,成为了泡泡糖领域的“后时代王者”。由于早年间IP形象的树立,让比巴卜在如今这个IP盛行的时代迎来了新的发展机遇。
泡泡糖的未来将何去何从?随着消费升级的推进,当代的消费需求正在不断发生着改变,泡泡糖淡出我们的视线已成为事实,取而代之的则是绿箭、益达、炫迈等凸显功能性的口香糖。
泡泡糖品类作为传统的糖玩类产品,想要重新崛起,必须要从消费者需求角度来解决产品方面存在的问题。此外,IP化、玩乐性也只是作为一种吸引消费者的辅助方式,未来泡泡糖类产品想要在市场竞争中有所斩获,核心依旧在于对产品的研发创新。(刘佳)