2021-02-07 11:03 来源：中国食品报网
林春和酥糖发源于福建莆田，采用酥屑和麦芽骨子组成，经过选料、制作、研磨、发酵、熬制、拉丝等30多道工序，加上用糖腌制的桂花，再切块、包装，成为香甜可口的酥糖，因口感独特、脆酥香甜远近闻名，远销到南京、上海、合肥等地。
图为1月26日，安徽省马鞍山市博望镇林春和第五代传人林遵发正在制作芝麻酥糖。
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