2020-02-03 13:45 来源:中国网食品
崛起的中国正在被全世界瞩目,中国传统节日也逐渐成为世界的狂欢。鼠年春节之际,“中国品牌”的实力代表——洽洽,再次登上美国纽约时代广场纳斯达克屏,向全球华人拜年。
二流国家输出产品,一流国家输出文化。作为“国货力量”的代表,洽洽已是连续第四年在“世界的路口”传递来自中国的新年祝福,源源不断的中国年味随着洽洽走进全世界人们的心中。
洽洽的传播远不止于纽约时代广场,从2017年开始,洽洽坚果开启了海外国家地标春节拜年的大幕,包括美国纽约、加拿大多伦多、澳大利亚悉尼、俄罗斯圣彼得堡、日本东京、韩国首尔、马来西亚吉隆坡、新加坡、印尼雅加达、泰国曼谷等10个国家,通过中文与当地语言结合的新年祝福,传递中国坚果背后的传统年味文化。
燃!纽约街头的“中国年味”
当东方“年货”走上纽约街头,会产生怎样的火花?来自法国的受访者西妮和柏森惊叹:“这包装真的太COOL,真没想到这是坚果!和我想象中的中国传统食品真的很不一样,很时尚很新潮!”当她与朋友打开洽洽小黄袋每日坚果品尝,立即被丰富的品种和新鲜酥脆的口感折服,以往只知道中国人春节放鞭炮、逛庙会、团年饭吃饺子的她们,对当下的中国春节有了更与时俱进的认识。
一位来自旧金山的布莱恩在收到洽洽新年礼包的时候兴奋地说,“现在中国文化非常受欢迎,我很多的中国朋友他们喜欢聚在一起包饺子,每当他们包饺子的时候就是聚会和庆祝的日子,他们还会准备很多食物和零食。我会录一个视频上传到Facebook,让我所有的朋友都知道怎么享用中国坚果美食。”
一位正巧经过的潮叔在收到由LV合作设计师为洽洽设计的特别版新年礼盒以及小黄袋每日坚果礼盒后,迫不及待地打开品尝:“中国人真的很聪明,这样的设计可以让坚果长期保持新鲜。就像我们在节日期间会带着馅饼和蛋糕去做客,这些东西比那些甜品健康多了。”
随着中国文化的持续输出,中国传统年货食品坚果瓜子,也成了全球的网红零食。全球消费者对食品的最大共同需求是什么?毫无疑问——美味和新鲜。对于这一最“顶尖”的需求,洽洽始终以全产业链能力和科技实力坚守“新鲜”战略,来自全球的当季一级坚果,经历洽洽全球九大工厂以严苛统一的标准质造流程,每颗坚果都以最新鲜的状态到达人们手中。
创新!传统年货的品牌力升级
春节之于中国,远不止是一个“节日”,而年货之于春节,更不是“食品”一词能够概括。置办年货是国人一年一度的家庭大团圆的浓重序曲,坚果和瓜子作为最受欢迎的休闲零食,与年夜饭大餐一起呈现了人们对生活的仪式感。
正是源自老百姓对年货的情感寄托,洽洽20年磨一剑,顺势而为推出每日坚果系列,并后来者居上,迅速成为中国具有代表性的坚果零食品牌。
如今,“过年回家,带箱洽洽”逐渐成为中国人过年的新情结、新传统,但洽洽的潜能远不止如此。“未来十年是中国坚果市场的黄金十年,中国人每年人均消费坚果221克,而美国大约是人均6.6公斤,即使中国消费量再翻十倍,也只有美国的1/3,这一市场仍然存在巨大的潜力。”
这样的情况下,如何抢占坚果类休闲零食的龙头地位是每个企业正在思考的问题。洽洽把破局的关键点放在产品方向,只有以好产品为支点、以渠道为杠杆,同时产品还需要定位配称、资源聚焦,才能真正撬动坚果市场,这是洽洽多年来的核心经验。”
出海!小小坚果征服巨大海外市场
随着中国经济的崛起和全世界对中国文化的向往,在国内市场获得巨大成功的洽洽,把“中国年味”带到世界各地,成为传递现代中国“全球表达”的一张新名片。
目前,洽洽已经把坚果炒货卖到了全球40多个国家和地区,其中美国和印尼已经成为销量最大的2个市场,国际化战略与企业实力显露无疑,那么,小小坚果又如何“征服”全世界的嘴?
过硬的品质、深刻的品牌认知,是食品企业“出海”的制胜法宝。在韩国市场,洽洽向首尔、釜山等500所中小学的中文老师提供瓜子品尝包作为教学道具及课件范本。既让韩国人逐渐熟悉中国坚果品类,又在无形中建立了“瓜子就吃洽洽”的消费者认知。
另一方面,推行海外市场本土化战略,灵活迎合当地民众的口味也是获取消费者共鸣、迅速打开市场的重要途径。在泰国,洽洽食品推出椰香口味的瓜子,成为东南亚地区的网红零食。
数据的增长是市场的真实反映。如今洽洽已经在俄罗斯、美国、东南亚等40多个国家和地区拓宽了海外市场。2019年洽洽泰国工厂正式投产,其未来的目标是,将海外市场份额占销售总额扩大至30%-40%。
在中国人心目中,丰盛的年货预示着未来一年辛勤劳动的成果,已然是中国“年货代表”的洽洽,脚踏实地从东南亚走向更大的欧美市场,让中国真正意义上实现了民族品牌的世界共享。