浙江宁波推进农批市场食安规范建设

　　本报讯（记者李军华）浙江省食用农产品批发市场食品安全规范化建设现场推进会近日在宁波市召开。浙江省市场监管局副局长卢永福及全省11个地市市场监管部门负责人、2019年申报创建食品安全规范化建设评估的农批市场负责人等110余人参会。

　　浙江省共有65家农批市场，其中20家市场被评为A级以上，1家市场被评为AAA级。经过两年实践，各地都充分认识到，开展农批市场食品安全规范化建设是贯彻落实食品安全相关法律法规的有力抓手，是保障区域食品安全的“牛鼻子”工程，是提升农批市场日常管理水平的现实需要，是一项关系浙江省食品安全全局性、源头性、关键性的基础工程。

　　宁波市场监管部门通过梳理主体资格、规范市场准入、强化风险检测、加强信息化管理四步走，狠抓水产品批发市场源头质量安全管理。初步建成问题食用农产品“源头可溯、过程可控、去向可查”的快速追踪平台。同时，市场又陆续建设了天然海水集中供给系统、集中供氧系统等工程以及“渔人码头”和电子商务等重点项目，探索通过新模式和新技术，形成一站式消费体验产业链。

　　卢永福说，宁波水产品批发市场围绕加强食品安全工作，加大投入，狠抓落实，成效明显，对全省各类老旧市场推进食品安全规范化建设有很强的示范意义。

　　近几年来，宁波市认真贯彻浙江省市场监管局关于推进农产品批发市场食品安全规范化建设的决策部署，通过加大基础设施建设，严把质量风险防控，强化主体责任落实，加快构建一批设施先进、功能完善、交易规范的农产品批发市场，全力提升食用农产品流通质量安全保障水平。宁波市共有8家农产品批发市场，已成功培育的宁波水产品批发市场和蔬菜批发市场成为浙江省首批食品安全规范化建设AA级单位，2019年又推动4家农批市场规范化建设，力争2020年底宁波市8家食用农产品批发市场基本达到“食品安全规范化建设”主要标准。