山东荣成开展整治食品安全系列活动

　　本报讯  近日，“整治食品安全问题”专题会议在山东省荣成市第32中学召开。此次会议旨在为了进一步强化学校食品安全责任意识、风险意识、底线意识，确保师生饮食安全。

　　会后，与会人员参观了该校食堂，同时对食堂就餐环境、厨房卫生以及设施设备运转、食品原料采购贮存、食品加工制作、餐用具清洗消毒等情况进行详细检查。与会人员一致认为，食堂要规范管理，将食品安全信息、操作加工过程、从业人员健康证明等方方面面“晒”在阳光下，接受全体师生监督。

　　民以食为天，食以安为先。长期以来，第32中学把学校食品安全工作放在首位，抓平时、重细节。据了解，第32中学校成立了以校长为组长的食品安全自查工作小组，采取主要负责人牵头抓，分管领导亲自抓的工作方式，制定工作方案，将工作任务细化到点，工作责任明确到人，一级对一级负责，层层落实食品卫生安全责任制。学校还通过食品安全知识讲座、手抄报、主题班会、电子屏、微信公众号等方式，向学生科普食品安全知识，拒绝“三无”食品，提醒教师、家长时刻关注学生的食品安全，增强了学生的自我保护意识和健康意识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

　　荣成通过整治食品安全系列活动的开展，不仅对排查出的食品安全隐患进行了整改，更进一步增强了学校食堂从业人员食品安全意识，为确保学校广大师生“舌尖上的安全”打下良好的基础，对学校食品安全和师生健康更有保障。

　　（刘玲玲）