上海观光巴士获准开启“逛吃”模式

　　本报讯（记者李杰明）近日，位于上海自贸区陆家嘴片区的上海自在旅游观光巴士有限公司获浦东市场监管局核发食品经营许可，这也是上海观光巴士这一标志性旅游服务行业在全市获颁的首张食品经营许可证。

　　上海自在旅游观光巴士有限公司是上海市4家从事城市旅游观光巴士项目的公司之一。前不久，公司提出拟在位于东昌路渡口的观光巴士上提供现磨咖啡及预包装食品，为游客营造更舒适的观光体验和服务环境。由于尚无先例，企业在申请办理食品经营许可证初期遇到了困难。浦东市场监管局调研发现，由于企业落户在花木街道，但巴士发车点却在陆家嘴街道东昌路渡口调度站，企业的注册地与拟从事食品经营活动的地址不一致。为此，浦东市场监管局在公司食品经营许可证上加载调度站外设仓库，明确企业的咖啡制作场所和食品仓库，创造性解决了证照地址不一致的问题。又由于观光巴士车厢空间狭小，无法配备符合相关法规要求的咖啡制作专用操作场所和清洗消毒设施，难以保证食品安全。浦东市场监管局一方面指导企业调整调度站内部布局，设置咖啡制作专用操作场所和食品专用仓库；另一方面规范食品加工流程，定时、定点、定人配送现磨咖啡及预包装点心至观光巴士。

　　此外，浦东市场监管局坚持“放管结合”，一方面通过提前介入指导，主动提供“一对一”精准服务，帮助企业厘清许可流程，规范申请材料，并进一步压缩审批时限，帮助企业尽快取得许可证；另一方面同步落实证后监管，通过浦东新区事中事后综合监管平台，实现证照衔接和监管协同。下一步，浦东市场监管局将适时开展“双随机”检查，深化“六个双”机制应用，切实防范食品安全风险隐患。