中国食品网-特色食品。
特色食品
您现在的位置:中国食品网 > 特色食品 > 品牌 > 正文

绵阳食药监局积极保障科博会期间食品安全

2018-10-17 11:02        来源:

  本网讯 为确保第五届全国科技城博览会食品安全,绵阳市食品药品监管局按照属地管理原则,对会展中心(展场)、来宾接待宾馆酒店及周边食品进行全面监管,全力确保博览会期间参会代表团、知名科技企业、采购商、投融资机构等人员的食品安全

  从8月30日起,绵阳市食药监局就组织涪城区、游仙区和园区食药监部门,对科博会举办场地会展中心、来宾接待宾馆酒店及周边进行全面食品药品安全专项监督检查,检查范围包括承接来宾的重点接待酒店宾馆、科博会会场内小食区、场外盒饭加工单位、会场外周边食品、餐饮经营单位及绵阳城区来宾入住商务宾馆。科博会期间,各宾馆饭店不得向消费者提供不合格食品及其他高危菜品,通过招商进入会展中心场馆的餐饮、食品摊点、盒饭提供者必须进行资质和食品安全经营、管理条件审查,无证无照、食品安全不达标者严禁入场,盒饭提供者加工过程由所在地食药监部门监管,必须形成生进熟出的流水作业线,并有相应照明、通风、防蝇、防尘、防鼠设施;不得加工供应生拌菜、凉拌菜、改刀熟食。

  对于重点接待的酒店宾馆,绵阳市局要求必须时刻跟踪掌握从业人员健康状况,做好供餐单位食品、原料采购、贮存、使用及经营场所现场记录,做到一切“可溯源”。将审核各餐饮接待单位供餐食谱。科博会期间,所有接待宾馆的食品供应实行封闭式管理,供餐菜品须驻点食品安全监管人员审查同意,不得随意变动,禁止提供生拌菜、生食海(水)产品等高危、高风险菜品,严禁外购熟食品供餐(预包装熟食品除外)。同时,绵阳市食品药品检验所安排快检车,配备食品药品快检设备及检验人员,根据需要开展现场快检工作并做好记录。从餐饮环节、流通食品环节、药品环节消除隐患,千方百计保障科博会期间食品药品安全,助力科博会顺利举行。

  为确保第五届全国科技城博览会食品安全,中国食品网绵阳市食品药品监管局按照属地管理原则,对会展中心(展场)、来宾接待宾馆酒店及周边食品进行全面监管,全力确保博览会期间参会代表团、知名科技企业、采购商、投融资机构等人员的食品安全。

  从8月30日起,绵阳市食药监局就组织涪城区、游仙区和园区食药监部门,对科博会举办场地会展中心、来宾接待宾馆酒店及周边进行全面食品药品安全专项监督检查,检查范围包括承接来宾的重点接待酒店宾馆、科博会会场内小食区、场外盒饭加工单位、会场外周边食品、餐饮经营单位及绵阳城区来宾入住商务宾馆。科博会期间,各宾馆饭店不得向消费者提供不合格食品及其他高危菜品,通过招商进入会展中心场馆的餐饮、食品摊点、盒饭提供者必须进行资质和食品安全经营、管理条件审查,无证无照、食品安全不达标者严禁入场,盒饭提供者加工过程由所在地食药监部门监管,必须形成生进熟出的流水作业线,并有相应照明、通风、防蝇、防尘、防鼠设施;不得加工供应生拌菜、凉拌菜、改刀熟食。中国食品网

  对于重点接待的酒店宾馆,绵阳市食药监局要求必须时刻跟踪掌握从业人员健康状况,做好供餐单位食品、原料采购、贮存、使用及经营场所现场记录,做到一切“可溯源”。将审核各餐饮接待单位供餐食谱。科博会期间,所有接待宾馆的食品供应实行封闭式管理,供餐菜品须驻点食品安全监管人员审查同意,不得随意变动,禁止提供生拌菜、生食海(水)产品等高危、高风险菜品,严禁外购熟食品供餐(预包装熟食品除外)。中国食品网同时,绵阳市食品药品检验所安排快检车,配备食品药品快检设备及检验人员,根据需要开展现场快检工作并做好记录。从餐饮环节、流通食品环节、药品环节消除隐患,千方百计保障科博会期间食品药品安全,助力科博会顺利举行。

分享到:

上一篇:广元市连续9年实现学校食堂食品安全“零”事故
下一篇:内江食药监注销120张《药品经营许可证》