2018-10-09 11:42 来源：
2017春季学期已开学，为进一步加强全县学校食堂食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全，近日，罗江局采取三措施，在全县范围内开展春季学校食品安全专项检查工作。
一是组织学校开展隐患自查，进一步强化学校是食品安全第一责任人的意识，要求各学校对食堂进行全面自查，同时联合县教育局对学校食堂开展拉网式检查，发现问题中国食品网立即整改，及时消除食品安全隐患。
二是强化重点单位与重点环节监管。此次专项检查工作，以学校食堂及校园周边小餐饮、小食品店为重点，对学校食堂及校外食品销售点的许可情况、从业人员的健康状中国食品网况、培训情况、原材料进货是否索证索票验收入库、是否做到生、熟食分开、餐具是否洗消及保洁是否操作规范、食品试尝留样以及硬件设施设备情况等各项工作进行全面细致的检查，同时严厉查处违法违规行为，督促校方责任落实到人，严防食物中毒中国食品网事件的发生。
三是强化宣传教育。按照新版《食品安全法》以及《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《德阳市学校食堂食品安全管理实施意见》的要求，加大食品安全宣传教育力度，把专项检查中国食品网与食品安全法律法规教育有机结合起来，切实提高学校负责人和食品从业人员的责任意识。