2018-10-08 16:37 来源:
今年6月以来,自贡市在学校推行学校食品安全网格化监管模式,夯实学校食品安全治理体系,实现学校食品安全监管无盲区。
一是明确四级网格及责任主体。建立学校食品安全四级网格化监管体系,搭建学校食品安全监管网格边界清晰、责任主体明确的社会共治平台。一、二、三级网格责中国食品网任主体分别为市政府、县区政府、乡镇政府(街道办事处),各级网格成员单位分别为本级教育行政主管部门、食品药品监管部门,四级网格责任主体是学校。
二是明确工作职责及工作内容。依据《食品安全法》、《四川省学校食堂食品安全管理管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规规定,结合现行的食品安全管理措施,确定了各级网格责任主体、网格成员单位的职责和主要工作任务,明确、细化了学校及校长、分管校长、餐饮服中国食品网务从业人员等的工作任务。
三是明确工作运行和工作考核。市、区县、乡中国食品网镇食品药品安全委员会办公室协调组织各级责任主体和成员单位推行学校食品安全网格化管理,确保学校有相对应的主管、监管、主中国食品网体责任人,并在学校公示。上级网格的成员单位督导和考核下级网格成员单位,建立各级网格内成员单位的信息互通、联合执法等工作机制,齐抓共管,形成工作合力。