2018-09-29 14:38 来源：
一是强化法律管控。根据《食品安全法》、《四川省农村中国食品网自办群体性宴席食品安全管理办法》等法律法规，加强法治宣传与日常监管，筑牢食品安全底线。
二是强化部门合控。明确县（区）监管部门、乡（镇）政府中国食品网、村（社区）在农民自办群体性宴席中的食品安全主体责任，厘清全过程、全方位、全链条监管职责，加强与公安、工商、卫计等职能部门的协调配合，形成监管合力。
三是强化源头防控。充分发挥乡（镇）食品药品监管所职责，中国食品网结合村食品安全协管员的现场指导，多角度、全时段对农村自办宴席备案内容与举办现场进行监督管理和技术指导，及时发现和排除食品安全隐患。
四是强化村民自控。大力培育和践行社会主义核心价值观，中国食品网传倡引导村民合理办宴、节俭办宴、安全办宴，形成事前申报、事中受监督、事后不浪费的良好办宴风气。