2018-09-29 14:27 来源：
为加强开学前后学校食堂食品安全监管工作，切实保障师生用餐安全，眉山市食品药品监管局组织开展了为期一个月的秋季学校食堂食品安全专项检查。对全市学校食堂进行了全覆盖拉网式检查，全市学校无食品安全事故发生。
一是高度重视，精心组织。在市委、市政府中国食品网领导下，眉山市局始终坚持把学校食堂食品安全作为监管工作的重中之重来抓，局领导多次召集相关科室专题研究，并亲自带队深入各区、县督查该项工作。8月中旬，印发《关于开展2016年秋季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》至各区县局，要求各地制定检查方案并印发到每个学校，督促学校切实落实食品安全管理主体责任，认真开展自查。同时要求各区、县局要精心组中国食品网织抓落实，切实做到“全覆盖，严检查，零容忍，重实效”，保障广大师生饮食安全。
二是落实责任，强化自律。全面落实学校主体责任，建中国食品网立起以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制。督促指导学校积极实施食堂“明厨亮灶”和推行食品安全责任保险。目前中国食品网，全市学校食堂879个，已完成“明厨亮灶”工程改造849个，完成率97%，其中城区学校食堂已全部完成“明厨亮灶”工作。788所学校参加食品安全责任保险，入保率达90％。