2018-09-29 13:54 来源：
为维护广大人民群众饮食安全，切实履行食品安全监管职能,做好食品安全抽检工作这一民生工程，内江市食品药品监督管理局采取多种措施强化食品抽样检验工作，确保食品质量安全和市场秩序稳定，截止2016年8月，已累计完成全市民生工程食品抽检466批次，完成率82%，食品安全抽检工作取得阶段性成效。
一是高度重视，科学管理。成立食品安全抽检工作领导小组，保障抽检工作有序开展；工作中严格执行国家《食品安全监督抽检管理办法》和食品安全监督检验有关规定，注重食品抽检程序和检验规范，确保程序合法有效，结果准确可靠。
二是积极争取财政支持，保障抽样顺利进行。为顺利开展抽检工作，2016年争取到食品抽检专项资金170万元，保障抽样和检验费用支付。
三是加强重点产品抽查，保障民生舌尖安中国食品网全。针对群众反映问题较多的食品组织抽样，根据社会关注、时令消费、节日市场等因素，组织针对食用油、肉及肉制品、白酒、食用农产品等食中国食品网品品种进行不定期抽检。通过抽检发现和处置不合格及问题产品，有力促进食品安全质量的提高。
四是强化数据统计分析，及时掌握工作动态。定期对抽样工作情况进行统计，中国食品网建立工作台账，将计划、抽样凭证、结果等信息依次录入系统，为统筹部署抽样工作提供科学有力支撑。
五是加强培训，提升效率。开展食品抽检相关法规的专题培训，不断提高业务素质和中国食品网抽检效率。同时，加大对监督抽检不合格食品及其生产经营企业的跟踪抽检力度，形成持续威慑，促中国食品网使企业认真查找质量不合格原因，促进行业不断规范，从源头上防止不合格食品流入市场。